На заметку

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней. 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом. 5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком. 6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром. 7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде. 8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне. 9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп. 10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки. 11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут. 12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса. 13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах. 14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты. 15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток. 16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки. 17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом; 18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде

ДЕЛАЕМ "БОМБОЧКИ" ДЛЯ УНИТАЗА

сами сделаем бомбочки для унитаза, которые обойдутся дешево, отлично продезинфицируют поверхность и наполнят воздух приятным свежим ароматом. Из такого количества составляющих получится около 30 очищающих бомбочек – если бросать в унитаз по 1 в день, то хватить на целый месяц! Ингредиенты: 1 ст. соды; 1/4 ст. лимонной кислоты; 0,5 ч. л. уксуса; 1 ст. л. 6%-го раствора перекиси водорода; 15–20 капель любого эфирного масла (можно комбинировать по 5 капель нескольких видов). Инструкция: 1. Насыпьте соду в глубокую миску и руками раздавите комочки. Этот основной ингредиент эффективно очистит унитаз и устранит неприятные запахи. Затем добавьте лимонную кислоту. Она создаст кислую среду, которая крайне неблагоприятна для бактерий, и придаст приятный аромат. 2. Отдельно смешайте уксус и перекись водорода. Очень медленно, буквально по паре капель, добавляйте полученную жидкость в смесь соды и лимонной кислоты. Осторожность нужна, чтобы избежать химической реакции между ингредиентами. 3. Затем добавьте эфирные масла, которые вам больше всего нравятся, и тщательно всё перемешайте. Для дезинфекции и ароматизации хорошо использовать масло чайного дерева, лимона, мяты, ели, можжевельника, лаванды, грейпфрута и другие. 4. Масса должна хорошо держать форму. Сформируйте бомбочки руками или при помощи ложки и выложите их на пергамент. Оставьте подсохнуть на 4–6 часов. 5. Сухие бомбочки можно сложить в герметичную стеклянную емкость и поставить прямо в туалете возле унитаза. Используйте средство по мере необходимости. После попадания в воду начинается реакция, средство активно шипит и пенится. Оно дезинфицирует унитаз и наполняет воздух приятным ароматом. Для поддержания свежести в туалете бросайте по 1–2 бомбочки в унитаз раз в 1–2 дня.
Автор:
Ярлыки:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)